Zin in sushi in Paramaribo? Bij Sugar aan de Plutostraat in Paramaribo-Noord staan rijk gevulde sushirollen op de kaart, met frisse vullingen, krokante bereidingen en sauzen die elk broodje zijn eigen karakter geven.
De sushirollen van Sugar
Onze rollen zijn gemaakt om te delen of als begin van een diner. Op de kaart staan onder meer de Spicy Tuna Roll met tonijn, avocado, komkommer, spicy mayo en sesam, de Salmon Aburi Roll met zalm, miso mayo en furikake, de Soft Shell Crab Roll met krokante soft shell crab en unagi glaze, en de Crispy Avocado Roll met tempura.
Aziatische smaken, eigen ideeën
Sugar voert een internationale keuken met Aziatische invloeden. We werken met smaken als miso, teriyaki, gember, chili en sesam. Bij de sushi zit de balans in de details: een frisse tegenhanger bij een rijke saus en de juiste crunch.
Combineer met bites om te delen
Begin met een paar rollen voor de tafel en voeg edamame, een Wagyu Toast of een Salmon Toast toe. Daarna kun je verder met pasta, vis of iets van de grill.
Reserveren
Sugar is open van dinsdag tot en met zondag, van 17:30 tot 22:30. Reserveer online, bel +597 7676999 of mail naar reservations@sugar.sr.
Bijgewerkt: